|
|
Groene Gemengde Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
50 gr. veldsla,
25 gr. waterkers,
1/4 krop ijsbergsla,
1/2 doosje tuinkers,
1 bosuitje,
2 eetlepels azijn,
2 theelepels groene kruidenmosterd,
4 eetlepels olijfolie,
zout, peper.
Voorbereiding:
Was de veldsla en de waterkers en verwijder de worteltjes. Laat de veldsla en waterkers in een vergiet goed uitlekken. Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes. Klop in een kommetje de azijn, de mosterd, de olie en zout en peper tot een sausje.
Bereidingswijze:
Verdeel de veldsla, de ijsbergsla en de waterkers over twee bordjes. Knip de tuinkers erboven.
|
|
|